Receita de Rocambole de doce de leite deliciosa de se comer. Feita pra comer no parque com os colegas numa noite bonita de festa. Não esqueça de passar a receita de Rocambole de doce de leite aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Rocambole de doce de leite

• 6 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 1 pitada de sal
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 colheres de sopa de água
• Doce de leite, o quanto baste
• Açúcar para polvilhar

Modo de preparo da receita Rocambole de doce de leite

1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220ºC). Unte e passe farinha em uma assadeira retangular grande e rasa (ou cubra com papel manteiga).
2. Bata as claras em neve até formar picos firmes e junte as gemas aos poucos, batendo sempre.
3. Junte o sal e o açúcar, sem parar de bater. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e a água, mas somente até misturar, sem bater muito.
4. Despeje a massa na forma e leve ao fogo quente por cerca de 10-15 minutos, ou até começar a dourar. Retire e deixe esfriar.
5. Desenforme o bolo sobre um pano de prato umedecido e polvilhado com açúcar. Passe o doce de leite e enrole para formar o rocambole, com a ajuda do pano de prato. Transfira para uma travessa e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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