Receita de Batata ao molho de alcaparra muito deliciosa e fácil. Feita pra comer no parque com o namorado(a) em uma manhã gostosa de festa. Não deixe de passar a receita de Batata ao molho de alcaparra para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Batata ao molho de alcaparra

• 100 g de manteiga amolecida
• 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
• 1 colheres de sopa de cebolinha picada
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada
• 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
• 12 batatas asterix pequenas, lavadas
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Batata ao molho de alcaparra

1. Junte a manteiga amolecida com as alcaparras, a cebolinha, o queijo parmesão, a salsa e o vinagre numa tigela. Reserve.
2. Leve uma panela grande, com água e um pouco de sal, ao fogo. Deixe levantar fervura. Se as batatas forem grandes, corte-as ao meio ou em quatro partes. Coloque-as na panela e cozinhe-as até ficarem macias, mas ainda firmes, por 15 a 20 minutos e depois escorra.
3. Adicione o molho de alcaparra à panela com as batatas escorridas. Mexa delicadamente para cobri-las. Tempere a gosto com sal e pimenta. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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