Receita de Barm Brack (bolo irlandês de frutas secas) deliciosa de se comer. Inventada para comer na praia com os filhos em uma manhã de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Barm Brack (bolo irlandês de frutas secas) para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Barm Brack (bolo irlandês de frutas secas)

• 425 ml de chá preto, gelado
• 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo
• 1 1/4 xícara (80 g) de uva-passa
• 1/4 xícara (60 g) de frutas cristalizadas
• 1 1/4 xícara (150 g) de farinha de trigo com fermento
• 1 ovo, batido

Modo de preparo da receita Barm Brack (bolo irlandês de frutas secas)

1. Em uma vasilha, coloque a uva-passa, as frutas cristalizadas, o chá preto e o açúcar. Tampe a vasilha e deixe as frutas de molho durante a noite.
2. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para bolo redonda, de 20 cm.
3. Peneire a farinha sobre a vasilha com as frutas. Adicione o ovo e bata bem essa massa.
4. Ponha a massa na forma untada. Asse o bolo no forno preaquecido durante 1 hora e 45 minutos ou até que um palito espetado no meio do bolo saia limpo. Mantenha o bolo na forma por 5 minutos. Depois, desenforme-o sobre uma grade. Deixe-o esfriando.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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