Torta de queijo com tomate seco
(39 avaliações)- Tempo de preparo 1h e 40 min
Receita de Torta de queijo com tomate seco muito fácil e deliciosa. Feita pra comer na praia com os primos numa tarde gostosa de festa. Não deixe de recomendar a receita de Torta de queijo com tomate seco aos amigos.
Ingredientes de fazer a receita de Torta de queijo com tomate seco
Modo de preparo da receita Torta de queijo com tomate seco
- Coloque a farinha, a maisena, o sal e a manteiga em uma tigela grande. Vá picando a manteiga com uma faca e misturando bem os ingredientes, até que formem uma farofa granulada. Você também pode fazer isso no processador, caso tenha um.
- Abra um espaço no centro e coloque o ovo, o leite e o fermento. Misture rapidamente com um garfo. Sove a massa, forme uma bola, embrulhe em papel-filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
- Após esse tempo, abra amassa com um rolo e cubra o fundo e as laterais de um forma de torta com aro removível. Retire o excesso das bordas com uma faca e fure a base em vários lugares com um garfo.
- Forre a massa com papel-alumínio e cubra com grãos de feijão cru. Leve ao forno preaquecido médio por uns 15 minutos, até ficar firme. Retire do forno.
- Tire o papel-alumínio e coloque de novo no forno por 5 minutos para dourar ligeiramnte. Retire do forno e reserve.
- Recheio. Junte todos os ingredientes e misture-os bem. Coloque na massa reservada e leve ao forno por 25 minutos, até que o recheio fique firme. Desenforme somente depois de morna e sirva.
Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.
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