Receita de Torta de coco cremosa deliciosa de se comer. Feita para comer no parque com o namorado(a) em uma manhã agradável de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Torta de coco cremosa aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de coco cremosa

• 1/4 xícara (30 g) de farinha de trigo
• 2 1/2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1 ovo inteiro
• 1 gema de ovo
• 1 3/4 xícaras (420 ml) de leite
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher (chá) de baunilha
• 2 claras de ovo
• 1/4 xícara (50 g) de açúcar
• 1 unidade de massa de torta já assada (ver nota)
• 2 xícaras (160 g) de coco fresco ralado

Modo de preparo da receita Torta de coco cremosa

1. Misture bem em uma tigela a farinha, a maisena, o ovo, a gema, 1/2 xícara de leite e reserve.
2. Coloque o resto do leite numa panela, adicione 1/2 xícara de açúcar e o sal e deixe ferver, mexendo constantemente. Junte a mistura de farinha reservada e cozinhe até engrossar, mexendo sem parar. Retire do fogo, adicione a manteiga e a baunilha, misture bem até a manteiga derreter e reserve.
3. Bata as claras em neve com 1/4 xícara de açúcar aos poucos até formar um merengue. Misture delicadamente com o creme reservado e coloque dentro da massa já assada.
4. Polvilhe com 1 1/2 xícara de coco ralado. Toste o coco restante e coloque por cima da torta. Leve à geladeira até esfriar completamente e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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