Receita de Stroopwafels (waffles holandeses) muito boa e simples. Criada pra comer na fazenda com os amigos em uma noite linda de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Stroopwafels (waffles holandeses) aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Stroopwafels (waffles holandeses)

• Massa
• 500 g de farinha de trigo
• 250 g de manteiga, derretida
• 150 g de açúcar
• 4 1/2 colheres (chá) de fermento biológico seco
• 4 colheres (sopa) de leite morno
• 1 ovo
• Recheio
• 350 g de melado
• 200 g de açúcar mascavo
• 50 g de manteiga
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo da receita Stroopwafels (waffles holandeses)

1. Junte todos os ingredientes da massa em uma tigela e trabalhe até formar uma massa elástica e homogênea. Deixe descansar por 45 minutos.
2. Aqueça e faça a mistura de todos os ingredientes do recheio numa panela. Reserve.
3. Preaqueça uma máquina de waffle ou de casquinha de sorvete (ver nota).
4. Sove a massa por alguns segundos e divida-a em bolas do tamanho de bolas de tênis (ou de acordo com o tamanho da sua máquina). Coloque cada bola de massa no centro e feche a tampa da máquina. Asse até dourar e parar de sair fumaça.
5. Retire o waffle, coloque-o em um prato e corte as bordas com um cortador redondo para fazer um círculo perfeito. Corte delicadamente o waffle ainda quente ao meio e passe o recheio entre as metades. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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