Receita de Sopa de peixe cremosa deliciosa de se comer. Inventada pra comer na praia com os amigos numa noite bonita de sábado. Não deixe de passar a receita de Sopa de peixe cremosa para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de peixe cremosa

• 4 batatas pequenas
• 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 2 dentes de alho amassado
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates sem pele e sementes picados
• 1 kg de filé de robalo
• 1 maço de coentro picado
• 1 tablete de caldo de peixe
• 2 litros de água
• 6 ramos de coentro para decorar
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Sopa de peixe cremosa

1. Descasque as batatas, corte em cubos e reserve.
2. Leve uma frigideira com o azeite ao fogo médio para esquentar. Adicione o alho, a cebola e refogue, mexendo de vez em quando por cerca de 30 segundos.
3. Acrescente o tomate, o peixe, tempere com sal e refogue por mais 1 minuto.
4. Adicione o resto dos ingredientes exceto os ramos do coentro, e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos.
5. Coloque a sopa em pequenas quantidades no liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa.
6. Despeje em pratinhos fundo, decore com ramos de coentro e sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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