Receita de Salada de batata asterix muito legal de fazer. Feita pra comer na praia com o esposo(a) em uma manhã de sábado. Não esqueça de passar a receita de Salada de batata asterix aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de batata asterix

• 900 g de batata asterix limpa e escovada
• 6 unidades de ovos
• 450 g de bacon
• 1 cebola picada
• 1 talo de aipo picado
• 2 xícaras de maionese
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Salada de batata asterix

1. Cozinhe as batatas em água salgada fervente por uns 15 minutos, até ficarem macias. Escorra e coloque na geladeira para esfriar.
2. Coloque os ovos em uma panela com água fria e leve ao fogo alto. Assim que ferver, retire do fogo, tampe e deixe descansar por 10-12 minutos. Esfrie em água corrente e descasque e pique os ovos cozidos.
3. Frite o bacon em fogo médio-lato até ficar crocante. Escorra e pique.
4. Corte as batatas (com a casca) em pedaços. Transfira para uma tigela grande e junte os ovos, o bacon, a cebola e o aipo. Junte a maionese e tempere a gosto com sal e pimenta. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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