Torta de Maçã

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Saiba como fazer receita de torta de maçã, mais uma excelente receita para o inverno. Essa torta de maçã nos domingos chuvosos do inverno, tornam o dia muito mais agradável.

Ingredientes da receita de Torta de Maçã

  • Cascas de limão
  • 1 kg de Farinha de Trigo (Peneirada)
  • meia colher de café de essência de baunilha
  • 200 gramas de manteiga (amolecida)
  • 150 gramas de açúcar
  • meia colher de café de canela em pó
  • 100 mililitros de leite morno
  • 2 ovos batidos

Ingredientes do Recheio da receita de Torta de Maçã

  • 1 ovo batido
  • 1 kg de maçã
  • 150 gramas de açúcar

Ingredientes da Cobertura da Torta de Maçã

  • Açúcar de Confeiteiro

Modo de preparo da massa da Torta de Maçã

Unte e polvilhe uma forma com farinha de rosca.
  1. Para iniciar o preparo, jogue a farinha sobre uma superfície, junte tudo e faça um furo no centro;
  2. Nesse furo coloque a Canela, a Baunilha, o Açúcar e raspe as cascas de Limão;
  3. Misture bem;
  4. Coloque a manteiga e os ovos na mistura;
  5. Misture bem;
  6. Coloque o leite aos poucos e misture enquanto isso;
  7. Ao obter uma massa firme e homogênea, reserve na geladeira por 25 min.  (Em pote ou apenas no plástico filme, mas sempre coberto);
  8. Ao final dos 25 min, retire da geladeira, sove-a de 8 a 12 minutos;
  9. Abra a massa em um cilindro;
  10. Deixe a massa mais fina que 1 centímetro, tente não deixar mais fina do que meio centímetro;
  11. Coloque a massa na forma polvilhadas e untada e deixe-a bem forrada com a massa;
  12. Reserve;

Modo de preparo do Recheio da Torta de Maçã

  1. Deixe o forno Preaquecendo em 190 ºC;
  2. Descasque as maçãs, retire os miolos de corte em lâminas;
  3. Coloque as maçãs cortadas sobre a massa;
  4. Passe o ovo sobre as maçãs, com pincel ou com garfo(exige mais cuidado), e peneire o açúcar sobre o ovo passado;

Finalizando a receita de torta de Maça

Coloque a torta no forno e deixe assar por 50 minutos. Ao retirar do forno, jogue o açúcar de confeiteiro sobre a torta e sirva. (Quentinho é sempre mais gostoso). Mais um excelente receita para você, essa receita de torta de maçã é a melhor pedida para esse inverno. Recomende nossas receitas.

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Autor Receitas
de Vovó
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