Receita de Pastel de palmito deliciosa de se comer. Feita pra comer em casa com os amigos numa tarde agradável de sábado. Não deixe de passar a receita de Pastel de palmito aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pastel de palmito

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colheres de sopa de azeite
• 1 vidro de palmito picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de azeitonas picadas
• 1 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 colheres de sopa de maisena
• 1/2 xícara(s) leite
• 500 g de massa de pastel em rolo
• Farinha para povilhar
• Azeite para fritura

Modo de preparo da receita Pastel de palmito

1. Recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o palmito, o sal, a pimenta, a azeitona e a salsinha e continue refogando, mexendo de vez em quando, até o palmito amaciar.
2. Dissolva a maisena no leite e misture ao refogado, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e reserve.
3. Massa. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa de pastel e corte em círculos, quadrados ou retângulos.
4. Coloque o recheio no meio de cada pastel, dobre e feche bem os pastéis. Se necessário, pincele um pouco de água nas bordas e pressione com os dedos ou com a ponta de um garfo.
5. Frite em óleo quente, virando para que doure por igual. Retire do\nfogo, escorra em papel-absorvente, passe para uma travessa e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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