Receita de Muffin sem açúcar de mirtilo e banana muito simples de fazer. Criada para comer na fazenda com os colegas em uma tarde agradável de sábado. Não deixe de passar a receita de Muffin sem açúcar de mirtilo e banana para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Muffin sem açúcar de mirtilo e banana

• 1 xícara (225 g) de banana amassada
• 1 ovo
• 1/2 xícara (120 ml) de água
• 1/2 xícara (120 ml) de óleo
• 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo integral
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 1/4 colhere(s) de (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (150 g) de mirtilo fresco ou congelado

Modo de preparo da receita Muffin sem açúcar de mirtilo e banana

1. Preaqueça o forno a 180 graus ºC. Unte 18 formas para muffins ou forre com formas de papel.
2. Em uma vasilha grande misture a banana, o ovo, a água e o óleo. Acrescente a farinha, o bicarbonato e o fermento em pó. Continue misturando até a massa ficar bem incorporada (é normal ficar com pedacinhos de banana). Misture o mirtilo delicadamente.
3. Asse os muffins no forno preaquecido até eficarem corados e com a massa retornado ao ponto original depois de pressionada com os dedos. Aproximadamente 15 minutos no forno. Tire os muffins da forma e coloque-os para esfriar sobre uma grade de inox.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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