Bolo de Frutas - Receita Saudável

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Aprenda como fazer receita de Bolo de Frutas para que as crianças aprendam a gostar delas, pois como podem ver o bolo fica muito bonito e chamativo, então aproveitem essa receita de bolo de Frutas para ensinar seus filhos a gostar delas.

Ingredientes de fazer a massa da receita de Bolo de Frutas

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 unidades de ovos
• 1/2 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo

Ingredientes do recheio e da cobertura da receita de Bolo de Frutas

• 1 xícara de chá de abacaxi
• 1 xícara de chá de morango(s)
• 1 xícara de chá de kiwi
• 1 xícara de chá de manga
• 1/2 xícara de chá de cereja
• 1/2 xícara de chá de phisalis
• 1/2 xícara de chá de mirtilo
• 3 figos
• 500 (ml) de chantilly

Ingredientes do creme do Bolo de Frutas

• 2 colhere(s) de sopa de farinha
• 500 ml de leite
• 2 gemas
• 1 xícara e meia de chá de leites condensados
• 1 colher de café de essência de baunilha se quiser

Modo de preparo do Bolo de Frutas

Unte uma forma e reserve. Em uma tigela adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem e reserve. Numa batedeira adicione o açúcar e os unidades de ovos e bata. Ainda na batedeira adicione o óleo, a água, a farinha e por último o fermento. Misture tudo. Coloque a massa na forma untada e asse-a em forno médio preaquecido por 30 minutos. Fique atento, pois o tempo pode variar entre 26 e 35 minutos dependendo do forno. Modo de preparo do Creme Em uma panela coloque o leite, leites condensados, as gemas e a farinha e em fogo baixo,mexa até a mistura engrossar. Deixe esfriar e coloque um pouco na geladeira, apenas para esfriar completamente. Corte as frutas e reserve. Corte o bolo ao meio, mas não quente, pois pode quebrar. No recheio deve ser colocado metade do creme e as frutas cortadas. Espalhe sobre a fatia de baixo do bolo. Feche o bolo colocando a fatia cortada sobre o recheio espalhado na outra fatia. Utilize frutas e o creme para enfeitar o bolo de Frutas.   Mais uma receita de bolo de Frutas, a qual é mais saudável e tão gostosa quanto um bolo de Chocolate e se você adaptar alguns ingredientes, poderá fazer um bolo mais magro ainda. Compartilhe mais essa receita de bolo de Frutas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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