Bolo de Frutas

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Saiba como fazer essa excelente receita de Bolo de Frutas, ela é bem tranquila de fazer e ainda tem ótimo rendimento. Esta é uma receita é bem magra se comparada a outros bolos, muito recomendada para quem quer emagrecer e não consegue largar dos doces.

Ingredientes da Receita de Bolo de Frutas

  • 1 gema
  • 3 claras
  • ½ xícara de óleo
  • 200g de mamão papaya
  • ½ xícara de uva passas sem semente
  • ½ xícara de aveia em flocos
  • ½ xícara farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • ½ xícara chá rasa de suco de laranja.

Modo de preparo da Receita de Bolo de Frutas

Bata no liquidificador a gema e o óleo e depois acrescente o mamão e metade das passas, bata bem e reserve. Misture em uma tigela a aveia, a farinha, o fermento, o bicarbonato e o restante das passas. Acrescente a mistura do liquidificador, mexa e acrescente o suco de laranja (não use o liquidificador). Bata as claras em neve e misture suavemente à massa do bolo. Coloque numa forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Bolo de frutas muito gostoso, recomende aos seus amigos.

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Autor Receitas
de Vovó
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