Receita de Lasanha de couve-flor muito deliciosa e fácil. Criada para comer na praia com a namorada(o) em uma tarde gostosa de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Lasanha de couve-flor pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Lasanha de couve-flor

• 500 g de couve-flor (só os floretes)
• 1 colheres de sopa de óleo
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola grande ralada
• Sal a gosto
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
• Molho de queijo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 1 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 copo (250 g) de requeijão
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
• Montagem
• 400 g de massa fresca para lasanha
• 100 g de queijo mussarela ralado
• Cebolinha picada para decorar

Modo de preparo da receita Lasanha de couve-flor

1. Cozinhe a couve-flor em água fervente. Esquente o óleo e doure o alho e a cebola. Acrescente a couve-flor cozida e tempere com sal e noz-moscada. Refogue por 5 minutos e reserve.
2. Numa panela, misture a farinha no leite e acrescente a manteiga, o sal, a noz-moscada e o requejão.
3. Misture bem e leve ao fogo para engrossar. Adicione o refogado de couve-flor. Desligue o fogo e sapique cebolinha.
4. Faça a montagem da lasanha. Em um refratário, alterne camadas de massa e molho, até terminarem os ingredientes. A última camada deve ser de molho.
5. Salpique a mussarela ralada e leve ao forno preaquecido médio (180ºC) por cerca de 20 minutos.
6. Tire do forno e decore com cebolinha picada.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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