Receita de Fritada de batatas deliciosa de se comer. Inventada pra comer na fazenda com o namorado(a) numa noite gostosa de festa. Não deixe de mostrar a receita de Fritada de batatas pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Fritada de batatas

• 12 claras de ovo
• 200 g de batata cortada em rodelas, cozidas
• 1/2 xícara de salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (chá) (10 ml) de azeite
• 1 maço de cada de: rúcula, agrião e chicória

Modo de preparo da receita Fritada de batatas

1. Numa tigela, bata as claras, coloque o sal e a pimenta-do-reino. Junte as rodelas de batatas cozidas e acrescente a salsinha.
2. Coloque num refratário untado com azeite. Cubra com papel alumínio leve ao forno médio (180º C) por meia hora.
3. Retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos para dourar melhor.
4. Lave bem as verduras e passe-as na água com vinagre.\nColoque a fritada no centro de uma travessa e as verduras ao redor.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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