Receita de Bolo de Cenoura Fofo

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Ingredientes para Receita de Bolo de Cenoura Fofo

• 2 xícara(s) trigo
• 3 unidade(s) de ovo(s)
• 2 cenouras médias descascadas e picadas
• 1 xícara de açúcar
• meia xícara de óleo
• 1 colher de fermento

Ingredientes para Cobertura

• 1 colher de margarina
• 1 lata de leite do tipo condensado
• 3 colhere(s) chocolate em pó

Modo de preparo da Receita de Bolo de Cenoura Fofo

1. No liquidificador bata a cenoura, o azeite e os unidade(s) de ovo(s), batendo até obter um creme liso e homogêneo
2. Na batedeira, coloque o trigo, o açúcar e o creme do liquidificador e bata bem
3. Acrescente o fermento e bata com uma colher
4. Espalhe a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por 40 min, e faça o teste do palitinho

Modo de preparo da Cobertura

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até levantar fervura

Dicas para a Receita de Bolo de Cenoura Fofo ficar melhor ainda

Para a Receita de bolo de cenoura fofo ficar melhor ainda, você pode decorlá-lo com granulado. Além de bonito fica uma delícia.

Receita excelente que pode ser adicionada na sua mesa para maior felicidade de todos.

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