Receita de Frango satay da Indonésia muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer na fazenda com os primos numa manhã bonita de festa. Não deixe de mostrar a receita de Frango satay da Indonésia para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango satay da Indonésia

• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 colheres de sopa de óleo de amendoim
• 2 dentes de alho, descascados e picados
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída
• 1 pitada de cominho em pó
• 6 filés de frango, sem pele e cortados em cubos
• 1 colheres de sopa de óleo vegetal
• 4 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho, descascado e picado
• 1 xícara (240 ml) de água
• 1/2 xícara (130 g) de pasta de amendoim crocante
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colheres de sopa de suco de limão siciliano
• Espetos

Modo de preparo da receita Frango satay da Indonésia

1. Em uma tigela, misture o molho de soja, o molho de tomate, o óleo de amendoim, o alho, a pimenta-do-reino e o cominho. Ponha o frango nesse molho e misture-o para que fique todo coberto. Tampe a tigela e leve-a à geladeira. Deixe o frango marinar nesse molho por pelo menos 15 minutos, mas não o deixe de um dia para o outro, pois a carne ficará muito escura.
2. Preaqueça a grelha.
3. Em uma frigideira, esquente o óleo vegetal. Refogue a cebola e o alho. Acrescente a água, a pasta de amendoim, o molho de soja e o açúcar. Mantenha a frigideira no fogo, até que os ingredientes estejam bem misturados. Retire-a do fogo, misture o suco de limão e reserve.
4. Unte a grelha com óleo. Monte os espetinhos de frango e jogue fora o molho usado como marinada. Grelhe cada lado do frango durante 5 minutos. Sirva-o com o molho de amendoim.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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