Receita de Frango assado recheado com carne de porco muito legal de fazer. Feita pra comer em casa com os primos em uma tarde linda de sábado. Não deixe de passar a receita de Frango assado recheado com carne de porco pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Frango assado recheado com carne de porco

• 1 cebola picada
• 1 colheres de sopa de óleo
• 250 g de lombo de porco picado
• 1/4 xícara de presunto moído
• 1/2 xícara de uva-passa sem semente
• Raspa da casca de 1 limão siciliano
• 1 colheres de sopa de ervas mistas (estragão, salsinha, cebolinha e/ou outras)
• 1 colheres de sopa de tomilho fresco picado
• 1 colheres de sopa de sal
• 1/2 xícara de pimenta-do-reino
• 2 unidades de ovos
• 1 frango grande inteiro
• 6 fatias de bacon
• 2 colheres (sopa) de manteiga e mais para untar

Modo de preparo da receita Frango assado recheado com carne de porco

1. Refogue a cebola no óleo e acrescente o lombo de porco, o presunto, a uva-passa, a raspa de limão, as ervas, o tomilho, o sal, a pimenta e as gemas. Misture bem e refogue.
2. Bata as claras em neve e junte à mistura anterior. Recheie o frango com essa mistura e feche com palitos.
3. Passe o frango para uma assadeira untada e besunte-o com manteiga. Coloque as fatias por cima da ave. Cubra com papel alumínio.
4. Asse em forno preaquecido médio por 2 horas. Retire o papel alumínio e deixe dourar em forno alto por mais 10 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo Maromba de Banana

40 min

Ver receita

Bolo de Caneca

Comentários (0)