Receita de Frango à milanesa muito boa e simples. Inventada pra comer em casa com o namorado(a) em uma tarde bonita de feriado. Não esqueça de passar a receita de Frango à milanesa aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango à milanesa

• 2 peito de frango sem pele e sem osso
• 1 alho picado finamente
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 3 unidades de ovos
• 1 pitada de páprica
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo para fritura
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Frango à milanesa

1. Lave o peito de frango e abra em bifes finos.
2. Tempere os bifes de frango com o sal, pimenta-do-reino, o alho, a páprica, o suco de limão e deixe marinar por 10 minutos.
3. Coloque a farinha de rosca num prato e a farinha de trigo num outro prato.
4. Bata os ovos, claras e gemas juntas, ligeiramente.
5. Passe os bifes de frango na farinha de trigo, passe no ovo batido e depois passe na farinha de rosca. Repita o processo até acabar. Reserve.
6. Leve uma frigideira com a metade do óleo ao fogo médio para esquentar.
7. Frite metade dos bifes de frango dos dois lados. Troque o óleo e frite a outra metade dos bifes dos dois lados até que fiquem dourados.
8. Coloque numa travessa grande e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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