Receita de Costeleta de cordeiro grelhada muito boa e simples. Inventada para comer em casa com os filhos em uma manhã gostosa de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Costeleta de cordeiro grelhada para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Costeleta de cordeiro grelhada

• 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
• 2 colheres (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 3 dentes de alho, picados
• 1 cebola, cortada bem fina
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 kg de costeleta de cordeiro

Modo de preparo da receita Costeleta de cordeiro grelhada

1. Prepare a marinada colocando o vinagre, o sal, a pimenta, o alho, a cebola e o azeite em um saco tipo Zip. Agite-o até que o sal tenha dissolvido. Ponha a carne dentro do saco e novamente agite-o para que ela fique coberta pelo o molho. Deixe marinar na geladeira por 2 horas.
2. Preaqueça a churrasqueira em fogo médio-alto.
3. Retire as costeletas do saco, mas deixe qualquer pedaço de cebola que tenha grudado na carne. Jogue fora o restante do molho usado como marinada. Enrole a parte do osso que está exposta no papel alumínio, para evitar que queime. Ponha a carne na churrasqueira e asse ao seu gosto ou aproximadamente 3 minutos de cada lado para carne ao ponto. As costeletas também pode ser feitas no forno, use a opção grelhar - dourar e deixe-as 5 minutos de cada lado, para ficarem ao ponto.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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