Receita de Bolo de chocolate e nozes muito divertida de ver e comer. Criada para comer no parque com a namorada(o) numa tarde de sábado. Não deixe de mostrar a receita de Bolo de chocolate e nozes para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de chocolate e nozes

• 1 3/4 xícaras (220 g) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• 1/4 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de pimenta-da-jamaica moída
• 120 g de chocolate amargo picado
• 1/4 xícara de gordura vegetal
• 1 1/2 xícaras (300 g) de açúcar
• 4 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 1 xícara (115 g) de nozes picadas

Modo de preparo da receita Bolo de chocolate e nozes

1. Preaqueça o forno em temperatura média (170ºC). Unte uma assadeira de 23 cm e reserve.
2. Peneire a farinha, o fermento, o sal, a canela e a pimenta-da-jamaica em uma tigela e reserve.
3. Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Bata a gordura vegetal com o açúcar até formar um creme claro. Adicione uma gema de cada vez, batendo entre cada adição, e junte a baunilha. Adicione a farinha, alternando com o leite, e por último junte as nozes.
5. Bata as claras em neve até ficarem firmes, e então junte delicadamente à massa. Despeje na assadeira, leve ao forno e asse por 45-50 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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