Receita de Arroz indiano com molho de amendoim muito divertida de ver e comer. Feita pra comer no parque com os colegas numa noite bonita de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Arroz indiano com molho de amendoim para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Arroz indiano com molho de amendoim

• 375 g de arroz integral crú
• 1400 ml de água
• 1 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande, picada
• 4 dentes de alho, amassados
• 3 colheres (sopa) de raíz de gengibre fresco ralado
• 800 g de tomate pelado, picado
• 1 / 8 colher (chá) de pimenta caiena
• 275 g de pasta de amendoim

Modo de preparo da receita Arroz indiano com molho de amendoim

1. Em uma panela grande, coloque a água e acrescente o arroz, deixe que ferva.Tampe a panela e abaixe o fogo. Deixe o arroz cozinhando até que a água tenha secado e o arroz esteja cozido, cerca de 30 minutos.
2. Em uma panela grande, em fogo médio, aqueça o azeite. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja macia e dourada. Acrescente o alho e o gengibre, cozinhe até começar a sentir o cheiro do gengibre, aproximadamente 5 minutos. Junte o tomate, e tempere com a pimenta caiena. Aumente o fogo para a temperatura média e deixe cozinhando. Acrescente a pasta de amendoim, misture e deixe no fogo para que aqueça e engrosse. Sirva sobre o arroz.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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