Bolo com cobertura de banana

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Receita de Bolo com cobertura de banana muito simples de fazer. Criada pra comer no parque com os avós numa manhã de feriado. Não deixe de passar a receita de Bolo com cobertura de banana aos amigos.Essa receita de Bolo com cobertura de banana foi pensada com cuidado para você rapeti-la com velocidade evitando maiores erros.

Ingredientes da Receita de Bolo com cobertura de banana

Modo de preparo da Receita de Bolo com cobertura de banana

  1. Despeje a massa na forma com as bananas, e leve para assar em forno preaquecido médio por meia hora.
  2. Tire o bolo do forno e imediatamente vire a forma em um prato de bolo. Sirva.
  3. Tire a forma do fogo e distribua as rodelas de banana sobe o caramelo, formando círculos, sobrepondo-as levemente. Polvilhe com canela. Reserve.
  4. Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
  5. Bata as gemas na batedeira, até ficarem esbranquiçadas e fofas. Acrescente a manteiga derretida, a essência de baunilha e a casca de limão. Junte o açúcar aos poucos sem parar de bater.
  6. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente aos poucos a farinha peneirada e bata até a mistura ficar perfeitamente uniforme.
  7. Coloque as claras em neve a misture com a massa, sem bater.
  8. Coloque a manteiga em uma forma de 23 centímetros de diâmentro e derreta em fogo médio. Junte o açúcar mascavo e a água e cozinhe até formar um caramelo.

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de Vovó
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