Receita de Almôndegas de carne árabes legal de fazer. Criada para comer no parque com a namorada(o) numa manhã linda de domingo. Não esqueça de passar a receita de Almôndegas de carne árabes aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Almôndegas de carne árabes

• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho descascados
• 1 colheres de sopa de azeite
• 450 g de carne de cordeiro moída
• 450 g de carne moída
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1 colheres de sopa de cominho em pó
• 2 colheres (chá) de páprica doce
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1/4 maço de salsinha fresca picada
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 unidades de ovos

Modo de preparo da receita Almôndegas de carne árabes

1. Bata a cebola e o alho no liquidificador, colocando azeite em fio até formar uma pasta. Adicione a salsinha e bata por mais 5 segundos.
2. Misture à mão em uma tigela as carnes com sal, pimenta, cominho, páprica, extrato de tomate e a pasta de cebola. Polvilhe a farinha sobre a carne e junte os ovos. Misture até ficar homogêneo e deixe descansar por 5 minutos para pegar o sabor.
3. Amasse a carne mais uma vez para garantir que tudo está bem misturado. Modele então as almôndegas e vá colocando em uma travesa. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
4. Preaqueça o forno em temperatura bem alta (ou use o grill do forno, se tiver).
5. Coloque as almôndegas em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno até dourar, virando de lado uma vez. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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