Receita de Torta de maçã com zabaione muito divertida de ver e comer. Feita pra comer em casa com os pais em uma noite agradável de festa. Não deixe de recomendar a receita de Torta de maçã com zabaione para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de maçã(s) com zabaione

• 1 folha de massa folhada congelada (já descongelada)
• 1 colheres de sopa de manteiga, derretida
• 3 maçã(s)s - descascadas, sem caroços e picadas
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de amêndoa sem casca, picada
• 100 g de açúcar
• 1/4 colher (chá) de canela em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga gelada
• 1/4 colher (chá) de baunilha
• Zabaione
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de vinho Marsala seco

Modo de preparo da receita Torta de maçã com zabaione

1. Em uma tigela pequena, misture a farinha, a amêndoa, o açúcar e a canela em pó. Acrescente a manteiga gelada e a baunilha. Misture tudo até ficar um tipo de farofa grossa.
2. Abra a massa e corte-a em um círculo de 25 cm. Ponha a massa em uma assadeira que não precisa estar untada. Pincele a massa com a manteiga derretida. Arrume as maçãs no centro da massa, deixando uma margem de 1 cm da lateral. Coloque a farofa de amêndoas sobre s as maçãs.
3. Asse a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
4. Para fazer o zabaione, coloque as gemas e o açúcar em uma panela de banho-maria com água quente. Bata as gemas com uma batedeira de mão. Quando estiverem espumosas, adicione o Marsala, e continue a bater até a calda engrossar. Não cozinhe demais, pois as gemas podem talhar. Retire do fogo. Sirva quente com a torta.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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