Receita de Torta de espinafre e salmão muito simples de fazer. Criada para comer na praia com o namorado(a) numa manhã agradável de domingo. Não deixe de passar a receita de Torta de espinafre e salmão para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de espinafre e salmão

• Para a massa
• 250 g de farinha de trigo
• Uma pitada de sal
• 125 g de manteiga, em cubos
• 1 colheres de sopa de água
• Para o recheio
• 200 g de espinafre fresco
• 150 g de filé de salmão
• 2 unidades de ovos
• 500 ml de creme de leite
• 50 g de queijo Comté, ralado (ou use mussarela ou meia-cura)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Torta de espinafre e salmão

1. Coloque a farinha em uma tigela grande, junte o sal, a manteiga e a água. Misture os ingredientes com os dedos até que você tenha um tipo de farofa grossa. Amasse, forme uma bola e reserve.
2. Cozinhe o espinafre e escorra bem. Cozinhe o salmão com uma colher de chá de manteiga em fogo médio por 10 minutos. Preaqueça o forno a 200ºC.
3. Bata os ovos, adicione o creme de leite e misture bem. Adicione o queijo, ralado, à mistura. Desfie o salmão em pedaços pequenos e pique o espinafre. Ponha de lado.
4. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e forre uma forma (untada com manteiga) com ela. Despeje o recheio de salmão na forma e asse por 25 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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