Receita de Sopa de mandioca muito divertida de ver e comer. Inventada para comer no parque com o esposo(a) em uma manhã agradável de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Sopa de mandioca pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de mandioca

• 200 g de mandioca picada
• 1 tablete de caldo de carne
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colheres de sopa de óleo
• 50 g de carne-seca cozida e desfiada (opcional)
• 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada

Modo de preparo da receita Sopa de mandioca

1. Cozinhe, até amaciar, a mandioca com o tablete de caldo de carne e água suficiente para cobri-la.
2. Retire, espere esfriar e coloque no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
3. Em uma panela, esquente o óleo e doure o alho. Acrescente a mandioca batida e deixe ferver por 10 minutos.
4. Com uma escumadeira, retire a espuma que se formou e junte a carne-seca. Misture a salsinha e sirva em seguida, bem quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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