Receita de Sopa de lentilha na pressão muito legal de fazer. Feita para comer na fazenda com os amigos em uma manhã linda de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Sopa de lentilha na pressão para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de lentilha na pressão

• 1 1/2 xícara de lentilha seca
• 6 xícaras de água
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 fatias de bacon picadas
• 1 colher (chá) de sal
• 1 cebola média picadinha
• Queijo parmesão ralado fino (opcional)

Modo de preparo da receita Sopa de lentilha na pressão

1. Escolha e lave bem as lentilhas. Deixe de molho em seis xícaras de água por uma noite.
2. No dia seguinte, aqueça a panela de pressão em fogo alto e coloque a manteiga. Acrescente a farinha e mexa. Junte o bacon, o sal, a cebola, a lentilha e a água na qual a lentilha ficou de molho.
3. Tampe e espere o vapor sair. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos. Deixe a panela esfriar naturalmente. Abra e sirva.\nPode ser acompanhada de queijo parmesão ralado fino.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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