Receita de Sopa com capelletti recheado legal de fazer. Criada para comer na praia com a namorada(o) em uma noite gostosa de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Sopa com capelletti recheado aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa com capelletti recheado

• 5 xícaras de caldo de galinha
• 1 xícara de capeletti seco
• 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
• 2 colheres (chá) de salsa bem picada
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo da receita Sopa com capelletti recheado

1. Em uma panela grande, adicione o caldo de galinha previamente preparado e leve para ferver em fogo alto.
2. Quando estiver fervendo bastante, tempere com sal e pimenta a gosto e em seguida adicione a massa.
3. Mexa bem e deixe ferver. Diminua o fogo e cozinhe por aproximadamente 8 minutos ou seguindo as instruções do fabricante. Lembre-se de cozinhar a massa al dente.
4. Junte o vinho e a salsa e misture bem.
5. Coloque em pratos de sopa, polvilhe queijo parmesão ralado e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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