Bolo de Chocolate e Gengibre

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O bolo de chocolate e gengibre é uma excelente variação do famoso bolo de chocolate. Ideal para fugir da rotina, é uma receita simples e gostosa. Aprenda:

Ingredientes do Bolo de Chocolate e Gengibre

• 1 xícara de trigo
• 2 ovos grandes
• meia xícara de açúcar
• 5 colheres de margarina sem sal
• 80 ml de leite
• meia xícara de chocolate em pó
• 1colher de gengibre ralado
• Chocolate meio amargo ralado a gosto

Modo de preparo do Bolo de Chocolate e Gengibre

1. Bata o açúcar e a margarina até obter um creme liso, acrescente as gemas e bata mais um pouco
2. Junte o leite, o chocolate, o trigo, o fermento e o gengibre
3. Por último, adicione as claras batidas em neve, misturando suavemente
4. Espalhe a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por aprox 40 min e faça o teste do palitinho.
5. Depois de pronto e frio, espalhe o chocolate ralado por cima

Dicas para o Bolo de Chocolate com Gengibre ficar ainda melhor

Para o bolo de chocolate com gengibre ficar melhor ainda, você pode preparar uma calda ganache (disponível em nosso site), e espalhar sobre o bolo. Fica uma delícia!

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