Receita de Salmão poché com laranja e capim-santo muito fácil e deliciosa. Feita para comer na fazenda com os avós numa tarde linda de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Salmão poché com laranja e capim-santo aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salmão poché com laranja(s) e capim-santo

• 1,25 kg de filé de salmão
• 1litro de caldo de galinha
• 1litro de suco de laranja(s)
• 450 ml de vinho branco
• 1 cebola pequena picada
• 10 dentes de alho picados
• 150 g de capim-santo fresco picado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca moída

Modo de preparo da receita Salmão poché com laranja e capim-santo

1. Retire a pele do salmão e corte-o em porções.
2. Em uma panela grande, faça um molho com o caldo de galinha, o suco de laranja, o vinho branco, a cebola, o alho e o capim-santo. Acrescente o sal e a pimenta branca. Deixe que este molho ferva por 5 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe o salmão sobre o molho até que ele esteja macio, aproximadamente 5 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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