Receita de Salada de frutas no abacaxi muito simples de fazer. Inventada para comer na fazenda com os filhos em uma tarde linda de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Salada de frutas no abacaxi para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de frutas no abacaxi

• 30 g de amêndoas fatiadas
• 2 abacaxis pequenos (500 g cada)
• 2 laranja(s)s
• 1 banana
• 1 colheres de sopa de suco de limão
• 100 ml de suco de laranja(s)
• 2 colheres (sopa) de xarope de bordo (ou glucose de milho)
• 2 colheres (sopa) de rum escuro
• 6 colheres (sopa) de calda de chocolate (pronta)
• 12 uchuvas (físalis)
• 12 morango(s)s
• 4 espetos de madeira

Modo de preparo da receita Salada de frutas no abacaxi

1. Torre as amêndoas fatiadas em uma frigideira sem óleo, em seguida transfira para um prato e deixe esfriar. Corte os abacaxis (incluindo a coroa) ao meio, no sentido do comprimento. Retire a polpa com uma faca afiada, deixando uma borda de cerca de 2 cm de espessura. Corte a polpa sem a parte interna mais dura em pedaços.
2. Descasque as laranjas e corte-as em pedaços. Descasque a banana e fatie. Regue imediatamente a banana com o suco de limão para que ela não escureça. Misture as frutas em uma tigela.
3. Bata o suco de laranja, o xarope de bordo (ou a glucose de milho) e o rum, e misture à salada de frutas. Coloque as metades de abacaxi em pratos de sobremesa e recheie-as com a salada de frutas. Regue a salada com a calda de chocolate e decore com as amêndoas fatiadas.
4. Descasque parcialmente as uchuvas. Lave os morangos e descarte as folhas. Espete alternadamente 3 uchuvas e 3 morangos num espeto de madeira e disponha os espetos sobre cada metade de abacaxi.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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