Receita de Salada de frutas cítricas muito fácil e deliciosa. Criada pra comer na fazenda com o esposo(a) numa manhã linda de sábado. Não esqueça de passar a receita de Salada de frutas cítricas para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de frutas cítricas

• 2 colheres (sopa) de mel claro
• 120 ml de suco de frutas cítricas espremidas na hora, como laranja(s) e limão
• 3 anises-estrelados
• 1 laranja(s)-lima
• 1 toranja (grapefruit) rosa
• 2 laranja(s)s
• 1 laranja(s) de polpa vermelha ou outra toranja (grapefruit) rosa
• 2 colheres (sopa) de Campari®
• 6 a 8 tâmaras frescas, sem caroço e partidas ao meio
• 2 ramos de hortelã fresca, sem os talos e com as folhas picadas

Modo de preparo da receita Salada de frutas cítricas

1. Numa panela pequena, misture o mel, o suco de frutas cítricas e o anis-estrelado. Deixe ferver em fogo moderado, baixe o fogo e cozinhe por 5 a 7 minutos ou até estar ligeiramente espesso.
2. Enquanto isso, descasque as frutas cítricas, removendo o máximo possível da parte branca sob a casca. Corte-as em fatias horizontais, removendo os caroços. Arrume as frutas em uma tigela para servir.
3. Adicione o Campari® ao xarope de frutas cítricas e cozinhe por mais 1 a 2 minutos. Despeje-o ainda quente sobre as fatias de frutas cítricas. Por cima, disponha as tâmaras cortadas ao meio e salpique a hortelã. Deixe a salada de frutas macerar até a hora de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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