Receita de Salada de folhas com flores e mirtilo muito fácil e deliciosa. Inventada para comer na praia com os primos numa manhã linda de festa. Não exite em recomendar a receita de Salada de folhas com flores e mirtilo aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de folhas com flores e mirtilo

• 1 almeirão pequeno, rasgado em pedaços pequenos
• 90 g de rúcula
• 90 g de broto de alfafa
• 100 g de mirtilos
• 30 g de flores comestíveis sortidas, incluindo (algumas ou todas elas): capuchinha, borago, violeta e flores de ervas, como de sálvia e de alecrim
• Molho de mostarda e mel
• 3 colheres (sopa) de óleo de semente de uva
• Suco de 1 limão pequeno
• 1 colher (chá) de mostarda de Dijon
• 1 colher (chá) de mel claro
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo da receita Salada de folhas com flores e mirtilo

1. Para fazer o molho, misture o óleo com o suco de limão, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta-do-reino a gosto em uma saladeira grande e não muito funda.
2. Adicione o almeirão e a rúcula e misture para envolver no molho. Espalhe por cima o broto de alfafa e os mirtilos. Finalize com as flores e sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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