Receita de Salada de alface com vinagrete de ovos muito gostosa de comer. Criada para comer no parque com os colegas numa manhã bonita de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Salada de alface com vinagrete de ovos pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de alface com vinagrete de unidades de ovos

• 2 unidades de ovos
• 1 pé de alface-lisa grande
• 4 tomates
• 1 cebola roxa
• 1/2 molho de manjericão
• 1/2 molho de cheiro-verde
• 2 folhas de erva-cidreira
• 2 ramos de manjerona fresca
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
• Sal
• Pimenta-do-reino moída na hora
• 1 pitada de açúcar

Modo de preparo da receita Salada de alface com vinagrete de ovos

1. Cozinhe os ovos até ficarem duros e depois mergulhe-os na água fria. Lave e seque as folhas da alface e corte em pedaços grandes. Arrume as folhas em quatro pratos. Lave e corte os tomates em 8 pedaços cada um. Arrume-os sobre a borda dos pratos com a alface.
2. Com uma faca afiada, descasque e fatie a cebola em anéis finos. Disponha os anéis sobre os quatro pratos.
3. Para o vinagrete, descasque os ovos cozidos e corte-os em cubos (ver dica). Lave e seque as ervas e pique bem as folhas.
4. Numa tigela, bata bem com o batedor de ovos o azeite, o vinagre de vinho branco e o suco de limão. Misture as ervas e os ovos.
5. Tempere o vinagrete com sal, pimenta e açúcar a gosto, e regue a salada servida nos pratos. Para acompanhar, batata assada com requeijão ou pão fresco e quentinho.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de banana

Ver receita

Frango refogado com maiosese

30 min

Comentários (0)