Receita de Rocambole de nozes e avelãs muito simples de fazer. Inventada pra comer no parque com o namorado(a) numa noite bonita de feriado. Não exite em mostrar a receita de Rocambole de nozes e avelãs pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Rocambole de nozes e avelãs

• 5 unidades de ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1/2 xícara de nozes moídas
• 1/2 xícara de avelãs moídas
• Manteiga para untar
• Recheio
• 125 g de manteiga
• 125g de açúcar
• 2 gemas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de avelãs picadas
• Cobertura
• 1 barra (170 g) de chocolate meio amargo

Modo de preparo da receita Rocambole de nozes e avelãs

1. Bata os ovos, junte o açúcar, a farinha de rosca as nozes e as avelãs. Misture bem.
2. Asse em forno preaquecido, em assadeira untada com manteiga, por 20 minutos. Depois de assado, vire sobre um guardanapo limpo e úmido.
3. Faça o recheio: bata a manteiga, acrescente o açúcar e as gemas e bata mais um pouco. Misture as nozes e as avelãs.
4. Coloque o recheio sobre a massa e enrole. Coloque na travessa que vai à mesa.
5. Cobertura: derreta o chocolte em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre o rocacambole, cobrindo-o totalmente.
6. Deixe esfriar e sirva cortado em fatias.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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