1. Receitas de Vovó
  2. Bolos e Tortas
  3. Bolo de cenoura de microondas

Bolo de cenoura de microondas

(320 avaliações)
Imagem da receita:

A receita de bolo de cenoura de microondas é tão fácil e fica pronta em 8 minutos que todos devem tentar, e claro que fica uma delicia. Além de muito rápida a receita de bolo de cenoura de microondas agrada a todos, é simplesmente a verdadeira receita "coringa" que qualquer mulher deve ter. Siga o passo a passo e aprenda a fazer mais essa delícia:

Ingredientes da receita de bolo de cenoura de microondas

  • 250 g Cenoura picada ou 2 e meia cenouras medias
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • Meia  colher de sopa essência de baunilha
  • 2 Xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 Ovos inteiros
  • Meia xícara de óleo
  • 1 e meia Xícara de chá de açúcar

Ingredientes para a calda da receita de bolo de cenoura de microondas

  • 6 Colheres de sopa açúcar
  • 2 Colheres de sopa leite
  • 3 Colheres de sopa manteiga
  • 6 Colheres de sopa chocolate em pó

Modo de preparo da receita de bolo de cenoura de microondas

  1. Corte as cenouras em pequenos pedaços e reserve.
  2. Em um liquidificador adicione os ovos, óleo, essência de baunilha e a cenoura,
  3. Bata até triturar bem a cenoura , até que fique como uma vitamina.
  4. Em um recipiente coloque a cenoura triturada e junte aos poucos o açúcar e misture bem com a ajuda de um batedor,
  5. Em seguida coloque aos poucos a farinha de trigo misture com o batedor,
  6. Por ultimo adicione o fermento em pó e misture até que fique uma massa uniforme e lisa.
  7. Despeje em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, leve para o microondas por ⅞ minutos em potencia alta, ou ao forno pré aquecido a 180°C por + ou – 30 min ou faça o teste do palito (enfie um palito no bolo se ele sair seco esta pronto se sair molhado deixe mais um tempo).

Modo de preparo da calda da receita de bolo de cenoura de microondas

  1. Em uma panela adicione todos os ingredientes e misture sem parar até levantar fervura.
  2. Assim que começar a ferver misture por mais uns 3 minutos e desligue.
  3. Quando o bolo estiver assado faça furos com um garfo ou palitos nele e despeje a calda.

Dicas para a receita de bolo de cenoura de microondas ficar melhor ainda

A essência de baunilha é opcional, serve para perfumar a massa. Se desejar troque o açúcar por adoçante culinário. A receita de bolo de cenoura de microondas depois de um tempo  perde a fofura, o ideal é comê-la assim que ficar pronta.  

Você também vai gostar


Comentários (0)

Nenhum comentário para esta receita.

Autor Receitas
de Vovó
contato@receitasdevovo.com.br

Site especializado em Receitas.