Receita de Robalo com crosta de farinha de mandioca e camarão muito boa e simples. Inventada para comer na praia com a esposa(o) em uma noite linda de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Robalo com crosta de farinha de mandioca e camarão aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Robalo com crosta de farinha de mandioca e camarão

• 1 xícara de farinha de mandioca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 6 pedaços de filés de robalo
• 1 colheres de sopa de coentro picado
• 1 cebola pequena ralada
• 50 g de camarão seco - dessalgado e picado
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher (chá) de molho de pimenta malagueta
• 1 colheres de sopa de leite de coco
• 1 colheres de sopa de óleo para untar
• 1 limão amarelo cortado em 4 pedaços
• 1 limão verde cortado em 4 pedaços

Modo de preparo da receita Robalo com crosta de farinha de mandioca e camarão

1. Misture bem a farinha de mandioca com o sal.
2. Preaqueça o forno a 180ºC.
3. Tempere os filés de robalo com o sal, pimenta-do-reino, o suco de limão, o azeite e deixe marinar por 10 minutos.
4. Adicione na farinha de mandioca o coentro, a cebola, o camarão, a manteiga, o molho de pimenta, o leite de coco e misture bem.
5. Passe a mistura de farinha em cima de cada filé de robalo e reserve.
6. Unte um tabuleiro com óleo e arrume os filés de robalo.
7. Leve os filés de robalo para assar por cerca de 25 minutos ou até que estejam macios e dourados.
8. Arrume os filés de robalo assados em uma travessa grande e decore com limões verdes e amarelos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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