Receita de Quindim de amêndoas muito deliciosa e fácil. Inventada para comer em casa com os colegas numa tarde bonita de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Quindim de amêndoas pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Quindim de amêndoas

• 600 g de açúcar
• 300g de amêndoas sem casca, moídas
• 24 gemas
• Acúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo da receita Quindim de amêndoas

1. Coloque o açúcar em uma panela, cubra com água e leve ao fogo, mexendo sempre. Misture as amêndoas e deixe esfriar.
2. Acrescente as gemas e leve novamente ao fogo, mexendo até formar um creme denso. Passe a massa para uma assadeira ou num tabuleiro e deixe esfriar.
3. Quando estiver fria, corte a massa em quadradinhos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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