Pudim de leite simples
(21 avaliações)- Tempo de preparo 55 min
Receita de Pudim de leite simples muito simples de fazer. Criada para comer em casa com a esposa(o) em uma tarde linda de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Pudim de leite simples pros amigos.
Ingredientes de fazer a receita de Pudim de leite simples
Modo de preparo da receita Pudim de leite simples
- Para fazer o caramelo: coloque o açúcar e a água na forma de pudim. Leve ao fogo alto até o açúcar derreter e ficar dourado. Retire do fogo (o caramelo deve cobrir o fundo da forma toda).
- Aqueça o leite numa panela em fogo baixo, mas não deixe ferver.
- Misture o açúcar e os ovos numa tigela.
- Despeje o leite quente sobre a mistura de açúcar e ovo, mexendo sempre para não cozinhar o ovo. Misture bem e despeje na forma, sobre o caramelo.
- Asse por 40 minutos na parte inferior do forno a 175ºC. Você não precisa preaquecer o forno.
- Retire do forno e deixe na geladeira por 1 hora.
- Quando estiver pronto para servir, desenforme sobre um prato de servir.
Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.
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