Receita de Pudim de leite condensado light muito divertida de ver e comer. Inventada para comer na praia com os primos em uma manhã gostosa de feriado. Não exite em passar a receita de Pudim de leite condensado light para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pudim de leites condensados light

• 3/4 xícara (150 g) de açúcar
• 2 gemas
• 6 claras de ovo
• 1 3/4 xícara (420 ml) de água
• 1 lata(s) de leites condensados light
• 1/2 colher (chá) de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de preparo da receita Pudim de leite condensado light

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Caramelize o açúcar em fogo médio/baixo até dourar ligeiramente e despeje em uma forma, deixando cobrir bem o fundo.
3. Bata as gemas com as claras e adicione a água, o leite condensado, a baunilha e o sal. Despeje na forma em seguida.
4. Forre uma assadeira com um pano de prato úmido, coloque a forma do pudim dentro e encha a assadeira com água quente até bater na metade da forma. Leve ao forno por 1 hora ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira durante a noite.
5. Para desenformar, passe levemente uma faca nas laterais da forma e desenforme o pudim sobre um prato grande. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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