Receita de Polenta frita da Lulu muito boa e simples. Criada pra comer em casa com os primos em uma tarde bonita de feriado. Não deixe de passar a receita de Polenta frita da Lulu pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Polenta frita da Lulu

• 2 xícaras de fubá
• 6 xícaras de água
• 1/2 colheres de sopa de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Óleo para untar e fritar

Modo de preparo da receita Polenta frita da Lulu

1. Leve a água com o sal para ferver em uma panela grande. Quando estiver fervendo, despeje o fubá aos poucos, sem parar de mexer, até obter uma polenta cremosa, aproximadamente 30 minutos. Retire do fogo e misture a manteiga.
2. Despeje a polenta ainda mole em uma assadeira untada com azeite e leve à geladeira para firmar por algumas horas.
3. Corte a polenta em pedaços e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel de cozinha e sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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