Receita de Pizza de presunto e mussarela muito deliciosa e fácil. Feita para comer em casa com o namorado(a) em uma tarde agradável de sábado. Não deixe de passar a receita de Pizza de presunto e mussarela pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Pizza de presunto e mussarela

• Massa
• 1 Kg de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres de sopa de sal
• 20 g (2 colhere(s) de sopa) de açúcar
• 100 ml de óleo, azeite ou margarina
• 1 ovo
• 450 ml de água ou leite
• 60 g de fermento biológico fresco ou 20 g do seco
• Cobertura
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 tomate
• Azeitona a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo da receita Pizza de presunto e mussarela

1. Numa vasilha misture os ingredientes secos da massa e acrescente os líquidos. Sove bem, até formar uma massa bem macia. Deixe descansar por 10 minutos. Cubra com um plástico ou pano de prato.
2. MODELAGEM:
3. Polvilhar com farinha de trigo a mesa e como auxílio de um rolo abrir a massa bem fina. Corte com um cortador, arrume num tabuleiro e fure com um garfo para não dar bolhas de ar ao assar. Deixe crescer até dobrar de tamanho (se quiser que fique mais grossa. Se quiser uma massa biscoito, não precisa descansar).
4. ASSAR:
5. Após o crescimento, asse em forno quente (200ºC) por mais ou menos 3 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Depois coloque o molho de tomate, mussarela, presunto, a azeitona e o tomate cortado em rodelas conforme a sua preferência. Por último coloque o orégano. Asse por 10 minutos ou até o queijo derreter.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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