Receita de Picadinho de músculo muito divertida de ver e comer. Feita para comer na praia com os filhos numa noite gostosa de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Picadinho de músculo para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Picadinho de músculo

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 150 g de bacon
• 1 kg de carne de músculo cortada em cubos
• 15 cebolas mini (pérolas) descascadas
• 100 g de cogumelos cortados ao meio
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 dente de alho amassado
• 300 ml de vinho tinto seco
• 1/3 xícara (80 ml) de molho de soja (shoyu)
• 1 folha de louro
• 1 ramo de tomilho

Modo de preparo da receita Picadinho de músculo

1. Esquente bem o óleo na panela de pressão e frite o bacon até dourar. Acrescente a carne e a cebola e frite mais um pouco.
2. Adicione os cogumelos, polvilhe com a farinha, misture o extrato de tomate e junte o alho. Acrescente o vinho, o molho de soja, o louro e o tomilho.
3. Tampe a panela e cozinhe por 30 a 40 minutos, ou até a carne amaciar, após pegar pressão. Retire, passe para uma travessa e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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