Receita de Picadinho de carne na cerveja muito deliciosa e fácil. Inventada para comer na fazenda com a namorada(o) em uma manhã gostosa de feriado. Não exite em passar a receita de Picadinho de carne na cerveja para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Picadinho de carne na cerveja

• 450 g de bacon picado
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 20 cebolas-pérolas sem casca
• 3 dentes de alho picados
• 900 g de acém cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 2 xícaras (480 ml) de cerveja preta, ou o quanto baste
• 1/2 maço de salsinha fresca picada
• Suco e raspas de 1 limão
• 1 colheres de sopa de raspas de limão

Modo de preparo da receita Picadinho de carne na cerveja

1. Cozinhe o bacon em água fervente por 1 minuto e escorra.
2. Doure o bacon na manteiga em uma panela grande. Adicione a cebola e refogue até dourar. Em seguida, junte o alho e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar. Retire tudo da panela e reserve.
3. Doure a carne na gordura do bacon por todos os lados. Volte o bacon com a cebola e junte a farinha, sal e pimenta. Coloque cerveja o suficiente somente para cobrir a carne e deixe cozinhar tampado em fogo baixo de 1 hora e meia a 2 horas.
4. Retire a panela do fogo, junte a salsinha, suco e raspas de limão e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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