Receita de Peru na manteiga muito divertida de ver e comer. Inventada para comer em casa com os primos em uma manhã linda de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Peru na manteiga aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Peru na manteiga

• 1 peru inteiro de aproximadamente 6 kg
• 115 g de manteiga
• Sal e pimenta do reino moída a gosto
• 250 ml de água

Modo de preparo da receita Peru na manteiga

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180C).
2. Limpe o peru e remova os miúdos de dentro. Tempere com sal e pimenta. Coloque a metade da manteiga dentro do peru e use o restante nas outras partes. Coloque o peru com o peito para baixo em uma assadeira junto com a água.
3. Cubra o peru e asse por 3 a 3 horas e meia, ou até a temperatura da sobrecoxa atingir 80C.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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