Receita de Peixe com coco e gengibre deliciosa de se comer. Inventada pra comer em casa com a esposa(o) numa noite bonita de festa. Não deixe de mostrar a receita de Peixe com coco e gengibre aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Peixe com coco e gengibre

• 6 postas de dourado ou namorado
• Suco de 1 limão
• 1 colheres de sopa de coentro picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cebola grande picada
• 2 colheres (sopa) de alho amassado
• 1 colheres de sopa de gengibre ralado na hora
• 2 vidros (400 ml) de leite de coco
• 1 colheres de sopa de coentro picado
• 1 colheres de sopa de cebolinha picada

Modo de preparo da receita Peixe com coco e gengibre

1. Tempere o peixe com o suco de limão, o coentro, o sal e a pimenta. Deixe na geladeira durante 30 minutos.
2. Em uma panela, esquente o azeite em fogo médio. Refogue a cebola, o alho e o gengibre no azeite quente. Acrescente o leite de coco. Misture. Espere levantar fervura. Ponha as postas de peixe na panela. Acerte o sal. Tampe a panela e deixe o peixe cozinhar por aproximadamnte 20 minutos. Tire do fogo. Polvilhe com coentro e cebolinha.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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