Receita de Pavê de chocolate legal de fazer. Inventada para comer em casa com o namorado(a) em uma manhã agradável de sábado. Não exite em passar a receita de Pavê de chocolate pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Pavê de chocolate

• 4 unidades de ovos, claras e gemas separadas
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 250 g de manteiga sem sal
• 2 xícaras de chocolate em pó
• 200 g de creme de leite (sem soro)
• 4 gotas de essência de baunilha
• Leite achocolatado (para molhar as bolachas)
• 500 g de bolacha tipo maizena

Modo de preparo da receita Pavê de chocolate

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas, a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte a baunilha, o chocolate em pó e o creme de leite e bata bem. Junte as claras em neve delicadamente até que estejam incorporadas à massa.
3. Molhe as bolachas, uma a uma, no leite achocolatado e forre um pirex com elas. Cubra com uma camada do creme. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme. Cubra o pirex com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Sirva gelado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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