Receita de Pastel de forno com recheio de pinhão deliciosa de se comer. Feita pra comer no parque com a namorada(o) numa noite de domingo. Não deixe de passar a receita de Pastel de forno com recheio de pinhão aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pastel de forno com recheio de pinhão

• Massa
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 100 g de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/4 xícara leite
• Manteiga para untar e farinha para polvilhar
• 1 ovo batido para pincelar
• Recheio
• 1 xícara de ricota amassada
• 12 pinhões cozidos e picados
• 2 colheres (chá) de molho de tomate
• Sal a gosto
• 2 unidades de ovos cozidos picados

Modo de preparo da receita Pastel de forno com recheio de pinhão

1. Massa. Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento. Depois, abra uma cavidade no centro e coloque a manteiga, o sal, o creme de leite e o leite e misture com um garfo.
2. Passe a massa para uma superfície enfarinhada e sove até ela ficar homogênea e fácil de abrir. Deixe descansar por uma hora.
3. Prepare o recheio, misturando os ingredientes, menos os ovos. Tempere com sal a gosto.
4. Abra a massa com um rolo, numa superfície enfarinhada, e corte discos com uma carretinha ou com a boca de um copo.
5. Na metade de cada disco coloque o recheio. Distribua um pouco do ovo picado em cada pastel.
6. Dobre a massa, umedeça com água as bordas e feche-as com os dedos ou com um garfo. Pincele os pastéis com o ovo batido.
7. Coloque-os numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido médio (180ºC), até dourar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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