Receita de Panqueca de batata recheada muito divertida de ver e comer. Feita pra comer na praia com a namorada(o) numa tarde linda de sábado. Não esqueça de passar a receita de Panqueca de batata recheada aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Panqueca de batata recheada

• Massa
• 8 batatas, descascadas e raladas
• 1/4 xícara (30 g) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
• 3 unidades de ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Recheio
• 230 g de carne moída
• 1/2 cebola ralada
• 1 pitada de sal de alho
• 1 ovo
• 1/4 xícara (25 g) de farinha de rosca

Modo de preparo da receita Panqueca de batata recheada

1. Misture numa tigela todos os ingredientes da massa. Numa outra tigela faça a mistura de todos os ingredientes do recheio até ficar tudo bem incorporado.
2. Esquente um pouco de óleo em uma frigideira. Coloque 1 colher (sopa) da massa para cada panqueca, espalhando bem com a colher. Coloque em seguida cerca de 2 colheres (chá) do recheio em cada uma, espalhe e finalize com mais uma colher (sopa) da massa, deixando cobrir completamente o recheio.
3. Frite as panquecas até dourar dos dois lados e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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